10、尚食局
走在路上，红绸能够感觉到众人心里的激动，可是这一年的训司局也不是白白的待的，所以虽然众人心中激动但是也不敢随意的到处乱看。只敢看着自己的正前方，或用余光看着两边！
一路走来虽然是御花园的最外围，可是依旧是让红绸窥得其中的美处，奇峰秀石、假山间传来潺潺的溪流声，树木葱茏咫尺之间露出几朵繁花来，步移景易，别有特色。
红绸一边看着感叹，一边想，如今堪堪才二月，御花园里居然就已经不见了冬日的萧条转而是一副夏日才有的胜景了。那当真是到了繁花似锦的季节这御花园里不知道会是怎样的一幅景色呢。
众人在御花园最外围小路上静静的走着，渐渐的路上扫帚在地上的哗哗声听不见了。路上遇到的宫女太监渐渐的多了起来，在红绸她们一路行礼下前面带路的钱嬷嬷终于停了下来。
这时早日的雾气已经散去，旭日东升，红绸觉得自己仿佛是到了仙境。残留的雾气徘徊在黄色的屋脊上，一缕阳光照射在那一排排的琉璃瓦上泛出了耀眼的光芒。彩色的光芒反射在众位小宫女的脸上身上，照的人睁不开眼，但也不敢用手遮挡。
红绸知道，她这才是真正的进入的皇宫里了，琉璃瓦，就是宫里才会有的。可惜奴巷里却没有任何的一片琉璃瓦，这里是尚食局，宫里很重要的一个地方屋子上才会有。
站在尚食局的外面钱嬷嬷并没有立时的就带领她们进去，红绸的耳朵尖，虽然隔着一段的距离和厚厚的墙却依旧听到了里面的喧闹声。
钱嬷嬷看着眼前的一众小宫女心里感叹，教导了一年了，这次不知道要损失多少。
“前面的就是尚食局了，皇上和贵人们的饭食皆是出自这里，所以进入里面了，各位宫女只做我在的时候吩咐你们做的事情，其他任何和你们的活计无关的东西皆都不能沾惹。不过你们也不要害怕，虽然里面的人大部分都不是从训司局出来的人，但是尚食局的尚人秦尚人却是我们训司处出去人。一年前你们也都见过的，她性格严厉，你们只要不要犯错就好！”
“谨遵姑姑的吩咐！”
“嗯，那么就一起把邱姑姑教导给你们的尚食局的事情背一遍吧！”钱姑姑环视了各个小宫女一眼就开口道。
“尚食局，管司膳，掌膳羞！司酝掌酒水酱醋；司药掌五味料剂；司掌柴炭菜米……”
“好，记住了就好，现在就请各位宫女跟我来！”
……
红绸跟着钱姑姑，一路上有搬着盛有各种菜炭急走的太监，也有端着各类筐簸的宫女，一派忙碌的景象，她们的到来居然没有引起任何以为宫女太监的驻留和扫视。
钱姑姑看着周围宫女太监的做派就知道秦尚人交代过的要给小宫女们一个下马威，心里不由得一阵的叹息。这秦尚人什么就好，就是有些太古板了，自己人，都是从训司局出来的小宫女，何必要这般的做派。
不过红绸众人却真的是被吓着了，尚食局果然不一样，虽然忙碌却依旧是有条不絮。
“这就是今年的小宫女吗？”秦姑姑终于露面了，红绸觉得一年未见她和自己一样又胖了。只这么一句话脸上的肉就颤了三颤抖，三角眼锐利的盯着众人，害的一些胆子小的脸都已经发白了。
“是，秦尚人，这些是我带的八十来个孩子，那边的要明日才会来！”钱姑姑恭敬的行礼回答，红绸等小宫女也都赶紧的行礼问好。
“嗯，把当考的单子拿来吧！”秦尚人斜视了钱姑姑一眼道。
钱姑姑也不废话，直接从怀里把早就抄录好的名单递给秦尚人。
“芹儿过来！”秦尚人喊了一声。
“奴婢在！”一名长脸，身穿深绿色宫装的宫女站到了秦尚人的面前。
“按照当考的好坏，给各位宫女分派活计吧！”
秦尚人的一句话就把一些有其他的打算的小宫女的脸吓白了，特别是那些考的不好又悄悄的走过了门路的。
然后待秦尚人走后，听着那名叫芹儿的大宫女分派的任务红绸就明白了，有门路的果然还是分派了好活计。
明显考的不好，却又分到了轻松的活计的宫女不再少数。轻松的活计是什么？就是跟在大宫女身边打杂，做个递接的活，或者是看着时辰看守小炉子之类的活。
甜丫因为年龄看着明显就小，当考又是优，就被指派了到宫门前接各位宫里的宫女太监递过来的额外要加的膳食单子和赏银，当然银子是要一分不少的交给专门管这个的宫女的。
燕子被分派了摘菜，这个活计有脏又类且一旦做起来就没个头尾了，红绸皱着眉头，这不是当考为良的宫女应该做的活。她心里隐隐的明白这是为什么，有人考差需要做好些的活计，那么就等于顶了考的良的宫女的位置，燕子显然是被人给顶了。
“李红绸！”
“奴婢在！”
“嗯……”芹儿大量着有些胖的红绸，看起来是个有力气的，“你去到司药处吧，去了自然会有宫女给你分派伙计！”
“是！”红绸低头行礼后就由一名宫女带着刚才被点着到司药处的几个宫女走了。心里不由得松了口气，司药处掌管的是平日里做菜用的各种调料，红绸想不到里面能有什么重活累活可做的。
“丁姑姑，这就是今年要分派到您这里的小宫女，一共是十人，您先用着，若是有不听话不好用的您说一声，立刻就能给您换！”带路的宫女谄媚的对着一名三十多岁的宫女道。
“嗯，知道了，人留下就好，你走吧！”丁姑姑面无表情道。
此刻红绸已经呆掉了，她们被领到了一个小院子里，院子很大，且和她见过的院子都不一样，里面有很多长廊，长廊的周围种着大树遮挡着阳光。但偏偏院子的中央又有好大一块青石空地，连口井都没有。
地面摆放着许多的筐篮和簸箕，一个挨着一个，上面放置着各种的调料，刺鼻的味道迎面而来。红绸看去，居然除了花椒就再没有认识的调料了，再看看长廊里，一个个的宫女都在那里用石捣或者是用叫不停的踩着药碾子把里面的调料弄碎。
“不用看了，这些你们还做不了，跟我来吧！”丁姑姑也没问几个人的名字，就直接把众人带到了一处长廊的最深处，那里已经摆放了许多的小板凳。
“坐罢！小林子，你早俩人把东西抗过来吧！”丁姑姑一边说一边对着正在来来回回抗东西的一名太监道。
那太监躬身答应后，一会就和另外一名太监抬着一个大筐过来了，筐里还有一口大麻袋，里面是什么东西红绸也看不见。
十个人围成一圈坐，筐子被放到了十个人中间，然后又给每人分发了一个石捣和一个捣棍，一把大铁勺子外加一口洁白的瓷坛子。
“看这里，把里面的盐捣成这么细然后再放到里面，你们第一天来，就先捣一坛子试试吧！”丁姑姑手里拿着个小碗让众人挨着看了一遍说道。
红绸瞪大了眼睛看着瓷碗里的盐，一边感叹自己到现在吃饭还没用到过瓷碗，一边怀疑自己眼里看到的是不是盐。
红绸清楚的记得她家的盐小的也要有自己的拳头这么大，每次娘用的时候都要先敲下来一块，然后用刀背随意的拍打几下成了石榴籽大小的颗粒就直接下锅了，可是眼前着白色的粉末哪里是那么一回事？
红绸还没回神，丁姑姑就走了，和她们挨近的正在弄其他材料的一名宫女阴沉着脸道：“捣好的盐记得给我们看看再倒入坛子里知道吗？
“是！”
答应过后十人互相看了一眼，都在一处一年了，几人默契的起身把框里的麻袋的口费力的解开，然后就往外扒拉开。
终于露出了里面的盐了，让红绸吃惊的是这袋子里的盐自由枣子那么大，并没有家里的那么大，不由得松了口气。
红绸不知道，她家里吃的都是些粗盐，宫里吃的都是进上的精盐，大小颜色都是经过筛选过才被送入宫中的。
红绸拿着铁勺子挖了些放入自己的石捣内就开始吃力的捣了起来，幸而这石捣比较深，只要放的盐少一些就不会飞溅出来，这样就不用一只手盖着口了。两只手一同抓着捣棍也好使劲，只是红绸第一次做这样的事情，又是个孩子，不一会就开始气喘吁吁起来了。
“进里宫还当自己是大小姐吗，喘什么喘？”一旁的大宫女一边垛着手里的东西一边厉眼等着红绸几个人。
红绸立刻也不敢喘气了，咬牙忍着低头使劲的捣盐，心里想象着自己这是在揍那宫女，手上就越发的使劲了。
“这位姐姐，捣好了，您看看能否入坛了？”红绸力气大，很快就捣好了一些，就喊着刚才那宫女道。
“这么快就好了？小小年纪就会说谎，再捣三十下我再过去看！”那宫女头都没抬一下道。
红绸无奈又轻轻捣了几下，就听那边又开口了，“吃这么胖做什么呢？手上怎么没使劲？别以为我不看你们就可以偷懒了，听声音就知道你们使劲了没！”
红绸无奈又使了大劲狠捣了三十下，那名大宫女才领着自己那长长的大捣棍过来了，只瞅了一眼就一棍子打到了红绸的身上。
“啊……”红绸忍不住大叫了出来，眼泪也跟着出来了，这一下子打的可不轻，还打在了胳膊上。
“叫什么叫，哭什么哭？就这样还说好了？继续捣！”那大宫女这番明显是不讲道理，可是周边的宫女却一个个的冷眼看着，有的身子还笑了出来。
有几个太监看不过去刚要开口就被那宫女一个眼刀子杀了过去，话到了嘴边也没说出来。
就这样，红绸和其他的小宫女捣了一个上午也没把坛子底子盖住，早食根本就没用就被带到了这里，到现在几乎都快使不上劲了。
丁姑姑终于在红绸快要饿的不行的时候过来了，看了看几个人脸就沉下来了，“三个时辰就捣了这么点？午食就不用吃了！”
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一路走来虽然是御花园的最外围，可是依旧是让红绸窥得其中的美处，奇峰秀石、假山间传来潺潺的溪流声，树木葱茏咫尺之间露出几朵繁花来，步移景易，别有特色。
红绸一边看着感叹，一边想，如今堪堪才二月，御花园里居然就已经不见了冬日的萧条转而是一副夏日才有的胜景了。那当真是到了繁花似锦的季节这御花园里不知道会是怎样的一幅景色呢。
众人在御花园最外围小路上静静的走着，渐渐的路上扫帚在地上的哗哗声听不见了。路上遇到的宫女太监渐渐的多了起来，在红绸她们一路行礼下前面带路的钱嬷嬷终于停了下来。
这时早日的雾气已经散去，旭日东升，红绸觉得自己仿佛是到了仙境。残留的雾气徘徊在黄色的屋脊上，一缕阳光照射在那一排排的琉璃瓦上泛出了耀眼的光芒。彩色的光芒反射在众位小宫女的脸上身上，照的人睁不开眼，但也不敢用手遮挡。
红绸知道，她这才是真正的进入的皇宫里了，琉璃瓦，就是宫里才会有的。可惜奴巷里却没有任何的一片琉璃瓦，这里是尚食局，宫里很重要的一个地方屋子上才会有。
站在尚食局的外面钱嬷嬷并没有立时的就带领她们进去，红绸的耳朵尖，虽然隔着一段的距离和厚厚的墙却依旧听到了里面的喧闹声。
钱嬷嬷看着眼前的一众小宫女心里感叹，教导了一年了，这次不知道要损失多少。
“前面的就是尚食局了，皇上和贵人们的饭食皆是出自这里，所以进入里面了，各位宫女只做我在的时候吩咐你们做的事情，其他任何和你们的活计无关的东西皆都不能沾惹。不过你们也不要害怕，虽然里面的人大部分都不是从训司局出来的人，但是尚食局的尚人秦尚人却是我们训司处出去人。一年前你们也都见过的，她性格严厉，你们只要不要犯错就好！”
“谨遵姑姑的吩咐！”
“嗯，那么就一起把邱姑姑教导给你们的尚食局的事情背一遍吧！”钱姑姑环视了各个小宫女一眼就开口道。
“尚食局，管司膳，掌膳羞！司酝掌酒水酱醋；司药掌五味料剂；司掌柴炭菜米……”
“好，记住了就好，现在就请各位宫女跟我来！”
……
红绸跟着钱姑姑，一路上有搬着盛有各种菜炭急走的太监，也有端着各类筐簸的宫女，一派忙碌的景象，她们的到来居然没有引起任何以为宫女太监的驻留和扫视。
钱姑姑看着周围宫女太监的做派就知道秦尚人交代过的要给小宫女们一个下马威，心里不由得一阵的叹息。这秦尚人什么就好，就是有些太古板了，自己人，都是从训司局出来的小宫女，何必要这般的做派。
不过红绸众人却真的是被吓着了，尚食局果然不一样，虽然忙碌却依旧是有条不絮。
“这就是今年的小宫女吗？”秦姑姑终于露面了，红绸觉得一年未见她和自己一样又胖了。只这么一句话脸上的肉就颤了三颤抖，三角眼锐利的盯着众人，害的一些胆子小的脸都已经发白了。
“是，秦尚人，这些是我带的八十来个孩子，那边的要明日才会来！”钱姑姑恭敬的行礼回答，红绸等小宫女也都赶紧的行礼问好。
“嗯，把当考的单子拿来吧！”秦尚人斜视了钱姑姑一眼道。
钱姑姑也不废话，直接从怀里把早就抄录好的名单递给秦尚人。
“芹儿过来！”秦尚人喊了一声。
“奴婢在！”一名长脸，身穿深绿色宫装的宫女站到了秦尚人的面前。
“按照当考的好坏，给各位宫女分派活计吧！”
秦尚人的一句话就把一些有其他的打算的小宫女的脸吓白了，特别是那些考的不好又悄悄的走过了门路的。
然后待秦尚人走后，听着那名叫芹儿的大宫女分派的任务红绸就明白了，有门路的果然还是分派了好活计。
明显考的不好，却又分到了轻松的活计的宫女不再少数。轻松的活计是什么？就是跟在大宫女身边打杂，做个递接的活，或者是看着时辰看守小炉子之类的活。
甜丫因为年龄看着明显就小，当考又是优，就被指派了到宫门前接各位宫里的宫女太监递过来的额外要加的膳食单子和赏银，当然银子是要一分不少的交给专门管这个的宫女的。
燕子被分派了摘菜，这个活计有脏又类且一旦做起来就没个头尾了，红绸皱着眉头，这不是当考为良的宫女应该做的活。她心里隐隐的明白这是为什么，有人考差需要做好些的活计，那么就等于顶了考的良的宫女的位置，燕子显然是被人给顶了。
“李红绸！”
“奴婢在！”
“嗯……”芹儿大量着有些胖的红绸，看起来是个有力气的，“你去到司药处吧，去了自然会有宫女给你分派伙计！”
“是！”红绸低头行礼后就由一名宫女带着刚才被点着到司药处的几个宫女走了。心里不由得松了口气，司药处掌管的是平日里做菜用的各种调料，红绸想不到里面能有什么重活累活可做的。
“丁姑姑，这就是今年要分派到您这里的小宫女，一共是十人，您先用着，若是有不听话不好用的您说一声，立刻就能给您换！”带路的宫女谄媚的对着一名三十多岁的宫女道。
“嗯，知道了，人留下就好，你走吧！”丁姑姑面无表情道。
此刻红绸已经呆掉了，她们被领到了一个小院子里，院子很大，且和她见过的院子都不一样，里面有很多长廊，长廊的周围种着大树遮挡着阳光。但偏偏院子的中央又有好大一块青石空地，连口井都没有。
地面摆放着许多的筐篮和簸箕，一个挨着一个，上面放置着各种的调料，刺鼻的味道迎面而来。红绸看去，居然除了花椒就再没有认识的调料了，再看看长廊里，一个个的宫女都在那里用石捣或者是用叫不停的踩着药碾子把里面的调料弄碎。
“不用看了，这些你们还做不了，跟我来吧！”丁姑姑也没问几个人的名字，就直接把众人带到了一处长廊的最深处，那里已经摆放了许多的小板凳。
“坐罢！小林子，你早俩人把东西抗过来吧！”丁姑姑一边说一边对着正在来来回回抗东西的一名太监道。
那太监躬身答应后，一会就和另外一名太监抬着一个大筐过来了，筐里还有一口大麻袋，里面是什么东西红绸也看不见。
十个人围成一圈坐，筐子被放到了十个人中间，然后又给每人分发了一个石捣和一个捣棍，一把大铁勺子外加一口洁白的瓷坛子。
“看这里，把里面的盐捣成这么细然后再放到里面，你们第一天来，就先捣一坛子试试吧！”丁姑姑手里拿着个小碗让众人挨着看了一遍说道。
红绸瞪大了眼睛看着瓷碗里的盐，一边感叹自己到现在吃饭还没用到过瓷碗，一边怀疑自己眼里看到的是不是盐。
红绸清楚的记得她家的盐小的也要有自己的拳头这么大，每次娘用的时候都要先敲下来一块，然后用刀背随意的拍打几下成了石榴籽大小的颗粒就直接下锅了，可是眼前着白色的粉末哪里是那么一回事？
红绸还没回神，丁姑姑就走了，和她们挨近的正在弄其他材料的一名宫女阴沉着脸道：“捣好的盐记得给我们看看再倒入坛子里知道吗？
“是！”
答应过后十人互相看了一眼，都在一处一年了，几人默契的起身把框里的麻袋的口费力的解开，然后就往外扒拉开。
终于露出了里面的盐了，让红绸吃惊的是这袋子里的盐自由枣子那么大，并没有家里的那么大，不由得松了口气。
红绸不知道，她家里吃的都是些粗盐，宫里吃的都是进上的精盐，大小颜色都是经过筛选过才被送入宫中的。
红绸拿着铁勺子挖了些放入自己的石捣内就开始吃力的捣了起来，幸而这石捣比较深，只要放的盐少一些就不会飞溅出来，这样就不用一只手盖着口了。两只手一同抓着捣棍也好使劲，只是红绸第一次做这样的事情，又是个孩子，不一会就开始气喘吁吁起来了。
“进里宫还当自己是大小姐吗，喘什么喘？”一旁的大宫女一边垛着手里的东西一边厉眼等着红绸几个人。
红绸立刻也不敢喘气了，咬牙忍着低头使劲的捣盐，心里想象着自己这是在揍那宫女，手上就越发的使劲了。
“这位姐姐，捣好了，您看看能否入坛了？”红绸力气大，很快就捣好了一些，就喊着刚才那宫女道。
“这么快就好了？小小年纪就会说谎，再捣三十下我再过去看！”那宫女头都没抬一下道。
红绸无奈又轻轻捣了几下，就听那边又开口了，“吃这么胖做什么呢？手上怎么没使劲？别以为我不看你们就可以偷懒了，听声音就知道你们使劲了没！”
红绸无奈又使了大劲狠捣了三十下，那名大宫女才领着自己那长长的大捣棍过来了，只瞅了一眼就一棍子打到了红绸的身上。
“啊……”红绸忍不住大叫了出来，眼泪也跟着出来了，这一下子打的可不轻，还打在了胳膊上。
“叫什么叫，哭什么哭？就这样还说好了？继续捣！”那大宫女这番明显是不讲道理，可是周边的宫女却一个个的冷眼看着，有的身子还笑了出来。
有几个太监看不过去刚要开口就被那宫女一个眼刀子杀了过去，话到了嘴边也没说出来。
就这样，红绸和其他的小宫女捣了一个上午也没把坛子底子盖住，早食根本就没用就被带到了这里，到现在几乎都快使不上劲了。
丁姑姑终于在红绸快要饿的不行的时候过来了，看了看几个人脸就沉下来了，“三个时辰就捣了这么点？午食就不用吃了！”
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