第80章 81：蔬菜的作用
第80章81：蔬菜的作用
徐二春的大嗓门响了起来，“老何，水蛇又没毒，你怕个屁啊？”
何大宽惊魂未定的看着他，“你豁老子，去年在河沟摸石爬子，是哪个把水桶一起丢了的！”
周怀安听后喊道：“老乌鸦，劳资还忘了，你还没赔我家的水桶！”
徐二春，“劳资陪伱坐一会儿，你要不要嘛？”
周怀军看着溜走的黄鳝，郁闷的喊了一声，“吼个屁啊！把我的黄鳝都吓跑了。”
这几个二杆子，下次再也不和他们一起来了。
“不会凫水怨河湾，不会犁田怨枷但！”周怀安撇了撇嘴，专心照黄鳝。
大伙儿把这片大田走完笆篓已经装满了，汇合后打着灯笼往回走。
走到分路时，徐二春说道：“老幺，我们明天下午把黄鳝送你家，你帮我们带宁安卖了。”
“要的，你们把小的挑出来，两家的合起来装一个桶，省得不好带。”
“晓得了！”徐二春点点头，叫上和周怀山说话的何大宽走了。
周怀荣担心的问：“老幺，三家人一起恐怕有好几十斤，你带宁安卖的出去么？”
“你放心，那些鱼贩子再多都要收。”
“那就好。”
兄弟四人到家，周母给几人开了门，“黄鳝多不多？”
周怀安拍拍笆篓，“多，笆篓都装满了。”
“你老汉把那口破缸洗干净了，把黄鳝倒缸里面养着。”
周怀荣转身关上院门，高兴的说：“妈，明晚上我们再去一趟，应该卖得到二十多块。”
“要的，天天有钱进！”周母高兴的跟着他往回走，“赶紧去洗脸洗脚睡了。”
“你每天起的那么早，你也赶紧去睡了。”
周母欣慰的拍拍他肩膀，“晓得了。”
……
周怀安洗漱好推门进了房间，见杨春燕靠在床头缝制衣服，“咋不早点睡，等我干啥子？”
“刚上床！”杨春燕看了看他，“开始消肿了，明天早上应该就差不多好了。”
“王医生的药不错，下次进山找蜂窝记得给我带几颗。”
“先说清楚，不准进深山找崖蜜！”
“说了几次了，年纪轻轻的就罗里吧嗦的！”周怀安掀开蚊帐上床，涎着脸看着杨春燕，“老婆……”
杨春燕拿针锥了他不老实的手一下，“老实点，先过了这个月再说！”
“嘶~”周怀安缩回手，看了看手背上的针眼，知道今天又没指望了，气呼呼的躺倒，没好气的说，“黑心的婆娘，憋坏了，倒霉的还不是你！”
前二十年，没结婚的时候也不觉得咋样，婚后一尝到了甜头，再想的时候，天天忍得跟蚂蚁叮咬似的。
“愿赌服输！”杨春燕翻了个白眼，‘这才几天，又不是今天才做男人，以前那些年咋没把你憋坏！’
“我觉得你那天和我打赌，是你下的套子。”
“就算是套子，也要你钻才行啊！”
“再理你我就不姓周！”周怀安气得一把拉过被子蒙在头上。
杨春燕看了他一眼，“……”
等她把那条裤腿缝好，周怀安已经发出了细微的酣睡声，她也打着哈欠睡了。
翌日一早，杨春燕醒来发现周怀安不晓得啥时候又跑到了自己这头。
听到外面传来的说话声，她忙下床穿上衣裤，推开门走了出去，“妈，这么早就起来啦！”
菜地里扯菠菜的周母回头，“今天不进城卖草药，咋不多睡一会儿？”
“睡醒了！”杨春燕伸手取下洗脸帕，回屋拿了脸盆牙缸去了水井边，洗漱好后去灶房帮着择菠菜。
赵慧芳把洋芋翻炒几下然后把夹生饭倒在洋芋上，舀了一瓢水，绕着垒成小山一样的洋芋饭倒了一圈，盖上了锅盖。
“妈，酸菜洋芋汤下饭，早上还是煮酸菜洋芋汤好么？”
“要的。”周母笑道，“晓得你们喜欢吃酸菜汤，今年撒了几厢白菜，等起苔子了，就割回来捞酸菜。”
张秀香和李秋月背着牛皮菜从后门进来，“妈，我们割几把牛皮菜苔，煮了烩泡菜吃。”
牛皮菜叶片青绿，叶片的形状有点像芭蕉扇，叶茎肉厚而色白，有些地方根据形状又叫“厚皮菜“，有白梗、青梗和红梗三个品种的，周家种的白梗牛皮菜。
老叶子都掰下来喂猪、喂鸡鸭了，人就吃牛皮菜最嫩的部分，掐的菜苔也是刚飙苔的那种。
牛皮菜也有药用价值，具有清热解毒，行瘀止血的作用。
杨春燕起身接过两人抱着的牛皮菜菜苔，“我去掐一把小茴香回来烩。”
周母点头，“多掐几把小茴香，吃了饭我去割点胡豆回来剥了烩牛皮菜吃。”
杨春燕拿着筲箕去了屋后的菜地，这块菜地比院子里那块大多了，地里种了不少牛皮菜、姜、海椒，花豆、四季豆、豇豆和各种瓜菜。
小茴香、香菜还有小葱和韭菜一样，割了还会重新发出来，一般一个品种只需种三四行一家子就够用了。
周家种的小茴香是球茎小茴香，这种小茴香的茎部为青白色，香气浓烈。
因为小茴香油绿色的叶子长得和丝一样细，别名也叫香丝菜。
它的果实茴香籽也是一味中药材，具有温肾散寒、和胃理气的功效。茴香籽还是五香粉的主要原料。
杨春燕想起前世王医生和她说过，许多常见蔬菜也有它的药用价值，明代医学家李时珍在《本草纲目》中收载菜类药物达105种。
像我们常吃的大白菜，乡下人用大白菜配白糖煎水喝，治疗百日咳。白菜捣汁能治疗漆疮。
白菜根配芫须根、葱根煎水内服治风寒感冒。芫须有理气、健脾作用。
杨春燕割了几把小茴香端着回了灶房，洗干净给了赵慧芳。
她回屋见周怀安还在睡，拍了他一下，“上山了，赶紧起来吃饭！”
周怀安翻身坐起，抓抓头发一脸烦躁的看着她，“晚上不准我那个，连做梦都要被你打断！”
“太阳都晒屁股了，你还做梦！”杨春燕把上山穿的衣裤扔给他，“快起来，吃了饭我们就上山把你找到的那些首乌挖了。”
周怀安不耐烦的挥手，“你先出去，我坐两分钟再出来！”美梦被打断，他得缓缓再出去。
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徐二春的大嗓门响了起来，“老何，水蛇又没毒，你怕个屁啊？”
何大宽惊魂未定的看着他，“你豁老子，去年在河沟摸石爬子，是哪个把水桶一起丢了的！”
周怀安听后喊道：“老乌鸦，劳资还忘了，你还没赔我家的水桶！”
徐二春，“劳资陪伱坐一会儿，你要不要嘛？”
周怀军看着溜走的黄鳝，郁闷的喊了一声，“吼个屁啊！把我的黄鳝都吓跑了。”
这几个二杆子，下次再也不和他们一起来了。
“不会凫水怨河湾，不会犁田怨枷但！”周怀安撇了撇嘴，专心照黄鳝。
大伙儿把这片大田走完笆篓已经装满了，汇合后打着灯笼往回走。
走到分路时，徐二春说道：“老幺，我们明天下午把黄鳝送你家，你帮我们带宁安卖了。”
“要的，你们把小的挑出来，两家的合起来装一个桶，省得不好带。”
“晓得了！”徐二春点点头，叫上和周怀山说话的何大宽走了。
周怀荣担心的问：“老幺，三家人一起恐怕有好几十斤，你带宁安卖的出去么？”
“你放心，那些鱼贩子再多都要收。”
“那就好。”
兄弟四人到家，周母给几人开了门，“黄鳝多不多？”
周怀安拍拍笆篓，“多，笆篓都装满了。”
“你老汉把那口破缸洗干净了，把黄鳝倒缸里面养着。”
周怀荣转身关上院门，高兴的说：“妈，明晚上我们再去一趟，应该卖得到二十多块。”
“要的，天天有钱进！”周母高兴的跟着他往回走，“赶紧去洗脸洗脚睡了。”
“你每天起的那么早，你也赶紧去睡了。”
周母欣慰的拍拍他肩膀，“晓得了。”
……
周怀安洗漱好推门进了房间，见杨春燕靠在床头缝制衣服，“咋不早点睡，等我干啥子？”
“刚上床！”杨春燕看了看他，“开始消肿了，明天早上应该就差不多好了。”
“王医生的药不错，下次进山找蜂窝记得给我带几颗。”
“先说清楚，不准进深山找崖蜜！”
“说了几次了，年纪轻轻的就罗里吧嗦的！”周怀安掀开蚊帐上床，涎着脸看着杨春燕，“老婆……”
杨春燕拿针锥了他不老实的手一下，“老实点，先过了这个月再说！”
“嘶~”周怀安缩回手，看了看手背上的针眼，知道今天又没指望了，气呼呼的躺倒，没好气的说，“黑心的婆娘，憋坏了，倒霉的还不是你！”
前二十年，没结婚的时候也不觉得咋样，婚后一尝到了甜头，再想的时候，天天忍得跟蚂蚁叮咬似的。
“愿赌服输！”杨春燕翻了个白眼，‘这才几天，又不是今天才做男人，以前那些年咋没把你憋坏！’
“我觉得你那天和我打赌，是你下的套子。”
“就算是套子，也要你钻才行啊！”
“再理你我就不姓周！”周怀安气得一把拉过被子蒙在头上。
杨春燕看了他一眼，“……”
等她把那条裤腿缝好，周怀安已经发出了细微的酣睡声，她也打着哈欠睡了。
翌日一早，杨春燕醒来发现周怀安不晓得啥时候又跑到了自己这头。
听到外面传来的说话声，她忙下床穿上衣裤，推开门走了出去，“妈，这么早就起来啦！”
菜地里扯菠菜的周母回头，“今天不进城卖草药，咋不多睡一会儿？”
“睡醒了！”杨春燕伸手取下洗脸帕，回屋拿了脸盆牙缸去了水井边，洗漱好后去灶房帮着择菠菜。
赵慧芳把洋芋翻炒几下然后把夹生饭倒在洋芋上，舀了一瓢水，绕着垒成小山一样的洋芋饭倒了一圈，盖上了锅盖。
“妈，酸菜洋芋汤下饭，早上还是煮酸菜洋芋汤好么？”
“要的。”周母笑道，“晓得你们喜欢吃酸菜汤，今年撒了几厢白菜，等起苔子了，就割回来捞酸菜。”
张秀香和李秋月背着牛皮菜从后门进来，“妈，我们割几把牛皮菜苔，煮了烩泡菜吃。”
牛皮菜叶片青绿，叶片的形状有点像芭蕉扇，叶茎肉厚而色白，有些地方根据形状又叫“厚皮菜“，有白梗、青梗和红梗三个品种的，周家种的白梗牛皮菜。
老叶子都掰下来喂猪、喂鸡鸭了，人就吃牛皮菜最嫩的部分，掐的菜苔也是刚飙苔的那种。
牛皮菜也有药用价值，具有清热解毒，行瘀止血的作用。
杨春燕起身接过两人抱着的牛皮菜菜苔，“我去掐一把小茴香回来烩。”
周母点头，“多掐几把小茴香，吃了饭我去割点胡豆回来剥了烩牛皮菜吃。”
杨春燕拿着筲箕去了屋后的菜地，这块菜地比院子里那块大多了，地里种了不少牛皮菜、姜、海椒，花豆、四季豆、豇豆和各种瓜菜。
小茴香、香菜还有小葱和韭菜一样，割了还会重新发出来，一般一个品种只需种三四行一家子就够用了。
周家种的小茴香是球茎小茴香，这种小茴香的茎部为青白色，香气浓烈。
因为小茴香油绿色的叶子长得和丝一样细，别名也叫香丝菜。
它的果实茴香籽也是一味中药材，具有温肾散寒、和胃理气的功效。茴香籽还是五香粉的主要原料。
杨春燕想起前世王医生和她说过，许多常见蔬菜也有它的药用价值，明代医学家李时珍在《本草纲目》中收载菜类药物达105种。
像我们常吃的大白菜，乡下人用大白菜配白糖煎水喝，治疗百日咳。白菜捣汁能治疗漆疮。
白菜根配芫须根、葱根煎水内服治风寒感冒。芫须有理气、健脾作用。
杨春燕割了几把小茴香端着回了灶房，洗干净给了赵慧芳。
她回屋见周怀安还在睡，拍了他一下，“上山了，赶紧起来吃饭！”
周怀安翻身坐起，抓抓头发一脸烦躁的看着她，“晚上不准我那个，连做梦都要被你打断！”
“太阳都晒屁股了，你还做梦！”杨春燕把上山穿的衣裤扔给他，“快起来，吃了饭我们就上山把你找到的那些首乌挖了。”
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