第四十九章 川菜馆见闻一
苏悦然毫不客气的翻了个白眼，直接开怼！
“哎呀这怎么能叫把你推给凡总呢，我这可是在帮你哎！你看凡哥这么气质不凡、颜值爆表、事业有成、实力无法估测、洁身自好基本不近女色、还专一深情对女盆友温柔体贴，你可是我亲妹妹，找个这样的男人做对象我也能安心点不是！再说凡总对车的了解，确实比我多啊！”
张霆烽笑了，直接就对着自家妹妹一阵推销！
“烽哥这个月奖金翻倍！悦儿你想买什么车型，价位多少的？我可以帮你提供下参考意见！”
杨涛转头看了眼好友，愉快的说道，然后收了电脑转头看向身边的人，声音柔的几乎可以滴出水来了！！！
“嗯⊙?⊙！……我想给我爸买辆奔驰，但是没想好买哪个系列，但是我知道我爸喜欢越野车型！我自己的话……更倾向于买辆敞篷跑车，晕车癌晚期的孩子，真的太难了，至于价位，加起来上路不超过一百五十万，都可以！”
苏悦然一听这声音，作为一个资深声控，血槽都要空了，瞬间沦陷，乖乖滴出声回答了男人的问题！
“敞篷车的话，看你想买什么价位了，奢侈一点的话，保时捷718今年的新款BoxsterS就挺好，网上报价万；然后便宜点的，宝马去年出的220i敞篷版M运动型网上报价万，都挺好，看你喜欢哪一款吧！然后奔驰越野的话，2011年出的GLK3004MATIC时尚型这款车，网上报价万，可以先考虑下看看，回头去4s店看车的时候找我和烽哥一起！”
杨涛给出了合理建议，他没有说自己买了送她，是因为他了解她，即便他这么说了，她也不会接受，而且……以后送礼物的机会多的是，现在不能太心急，把人吓跑了就不好了！
“保时捷718、宝马220i、奔驰GLk，七七你这车真开回家，舅舅舅妈第一反应绝对是逮住你就是一顿揍！要不缓一缓，明年再买？”
张霆烽想了想自家舅舅舅妈，她们应该接受不了表妹花这么多钱就为了买辆车，即便这花的是表妹自己赚的钱！
“我想好啦，等去4s店看过以后，买保时捷718Boxster和奔驰GLk的可能性比较大。不过我只把奔驰开回家，我自己那辆车，就放你车库就可以了！”
苏悦然用手机上网搜了下杨涛刚刚说过的几款车，快速浏览完配置和评价以后，心里基本有了决定，但还是要去4s店看下实物！
“行吧，好了忙完了，我们去吃饭吧，七七你想好吃啥了吗？”
宠妹狂魔张霆烽果断妥协，结束电脑上的工作，合上电脑起身，还不忘问下自家表妹想吃啥！
“嗯……我们去吃川菜吧，好久没吃过了，我都馋死了！”
苏悦然不是特别能吃辣，口味一向比较清淡，不过川菜火锅烧烤什么的偶尔吃一次也是可以接受的！
到了杭城较有名的川菜馆——蜀味香，进了包厢几人却没急着点菜，反而先点了一壶西湖龙井，几人坐等上茶的时间段，没有浪费时间，在看包厢自带的LED屏介绍川菜的十大经典名菜，每一个经典名菜背后都有一段故事！
“川菜，即四川菜，以成都风味为正宗，源远流长博大精深的川菜有数十个味系，上千道名菜，是华国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味“的声誉，它历史悠久，源远流长……”
听着屏幕里的介绍，苏悦然的思绪渐渐飘远，今生的川菜，和前世一样，却……也有不同！
“……据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为蜀省地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。
今生川菜十大名菜分别是回锅肉、东坡肉、宫保鸡丁、重庆辣子鸡、麻婆豆腐、大千干烧鱼、樟茶鸭子、鱼香肉丝、灯影牛肉和鸡豆花。
‘色香味俱全’这几个字在回锅肉身上得到了足够多的演绎，也因此，回锅肉在外基本都被认为是川菜之首，基本上一提到川菜，大家基本上都能想到回锅肉。除了蒜苗以外，还较为常见用青椒、盐菜、莲白等多种辅菜来进行回锅肉的制作，每道都各有其独特之处。但其实，川菜的大哥可不是它，但这并不妨碍它被人们吃不腻。
东坡肉是华夏美食的历史上，最有名的传统菜之一，是宋代诗人苏轼所创，选用一般肥肉一般瘦肉的正方体猪肉，吃起来入口滑口，肥而不腻，还带有酒香，酥烂而形不碎，味醇汁浓。
宫保鸡丁，四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。
丁宝桢是贵州平远（今织金）人，清咸丰进士，讲究烹调，任山东巡抚时，曾雇用名厨数十人为家厨，请客时常有“炒鸡丁”一菜。后调任四川总督，便将此菜引进四川，与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，以此宴客，倍受欢迎。
后烹制方法泄露出去，为餐馆采纳经营。丁宝桢曾被清朝封为太子少保（尊称宫保），此菜被人命名为“宫保鸡丁”。
樟茶鸭子：也称“樟茶仔鸭”，属于传统川菜。四川参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。做法是将肥仔鸭治净，鸭腿用竹扦插眼，码味，放入沸水锅焯烫后入熏炉。以漳州茶叶或加大米焐熏；当年四川哪有漳州的茶叶，只能用黄豆、花生壳、松柏枝茶叶或大米，也可加红糖、松树锯末、熏烤，去除鸭肉的腥味，出炉后入笼蒸透，再下油锅炸至棕红色，取出斩块，装盘时拼成鸭形，配葱酱碟、芝麻酱和发面荷叶夹饼一起吃。
鱼香肉丝不用说，肯定榜上有名。没有一丝鱼材，但却充满鱼味，历史更是可以追溯至上个世纪初。
清蒸江团，作为上河帮派川菜的重要组成，乐山贡献了一道经典的清蒸江团。
－－－－－－题外话－－－－－－
今天卡文卡的厉害，睡醒了再把剩余的一半补全，对不起了小天使们??)?*??
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苏悦然一听这声音，作为一个资深声控，血槽都要空了，瞬间沦陷，乖乖滴出声回答了男人的问题！
“敞篷车的话，看你想买什么价位了，奢侈一点的话，保时捷718今年的新款BoxsterS就挺好，网上报价万；然后便宜点的，宝马去年出的220i敞篷版M运动型网上报价万，都挺好，看你喜欢哪一款吧！然后奔驰越野的话，2011年出的GLK3004MATIC时尚型这款车，网上报价万，可以先考虑下看看，回头去4s店看车的时候找我和烽哥一起！”
杨涛给出了合理建议，他没有说自己买了送她，是因为他了解她，即便他这么说了，她也不会接受，而且……以后送礼物的机会多的是，现在不能太心急，把人吓跑了就不好了！
“保时捷718、宝马220i、奔驰GLk，七七你这车真开回家，舅舅舅妈第一反应绝对是逮住你就是一顿揍！要不缓一缓，明年再买？”
张霆烽想了想自家舅舅舅妈，她们应该接受不了表妹花这么多钱就为了买辆车，即便这花的是表妹自己赚的钱！
“我想好啦，等去4s店看过以后，买保时捷718Boxster和奔驰GLk的可能性比较大。不过我只把奔驰开回家，我自己那辆车，就放你车库就可以了！”
苏悦然用手机上网搜了下杨涛刚刚说过的几款车，快速浏览完配置和评价以后，心里基本有了决定，但还是要去4s店看下实物！
“行吧，好了忙完了，我们去吃饭吧，七七你想好吃啥了吗？”
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“嗯……我们去吃川菜吧，好久没吃过了，我都馋死了！”
苏悦然不是特别能吃辣，口味一向比较清淡，不过川菜火锅烧烤什么的偶尔吃一次也是可以接受的！
到了杭城较有名的川菜馆——蜀味香，进了包厢几人却没急着点菜，反而先点了一壶西湖龙井，几人坐等上茶的时间段，没有浪费时间，在看包厢自带的LED屏介绍川菜的十大经典名菜，每一个经典名菜背后都有一段故事！
“川菜，即四川菜，以成都风味为正宗，源远流长博大精深的川菜有数十个味系，上千道名菜，是华国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味“的声誉，它历史悠久，源远流长……”
听着屏幕里的介绍，苏悦然的思绪渐渐飘远，今生的川菜，和前世一样，却……也有不同！
“……据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为蜀省地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。
今生川菜十大名菜分别是回锅肉、东坡肉、宫保鸡丁、重庆辣子鸡、麻婆豆腐、大千干烧鱼、樟茶鸭子、鱼香肉丝、灯影牛肉和鸡豆花。
‘色香味俱全’这几个字在回锅肉身上得到了足够多的演绎，也因此，回锅肉在外基本都被认为是川菜之首，基本上一提到川菜，大家基本上都能想到回锅肉。除了蒜苗以外，还较为常见用青椒、盐菜、莲白等多种辅菜来进行回锅肉的制作，每道都各有其独特之处。但其实，川菜的大哥可不是它，但这并不妨碍它被人们吃不腻。
东坡肉是华夏美食的历史上，最有名的传统菜之一，是宋代诗人苏轼所创，选用一般肥肉一般瘦肉的正方体猪肉，吃起来入口滑口，肥而不腻，还带有酒香，酥烂而形不碎，味醇汁浓。
宫保鸡丁，四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。
丁宝桢是贵州平远（今织金）人，清咸丰进士，讲究烹调，任山东巡抚时，曾雇用名厨数十人为家厨，请客时常有“炒鸡丁”一菜。后调任四川总督，便将此菜引进四川，与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，以此宴客，倍受欢迎。
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樟茶鸭子：也称“樟茶仔鸭”，属于传统川菜。四川参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。做法是将肥仔鸭治净，鸭腿用竹扦插眼，码味，放入沸水锅焯烫后入熏炉。以漳州茶叶或加大米焐熏；当年四川哪有漳州的茶叶，只能用黄豆、花生壳、松柏枝茶叶或大米，也可加红糖、松树锯末、熏烤，去除鸭肉的腥味，出炉后入笼蒸透，再下油锅炸至棕红色，取出斩块，装盘时拼成鸭形，配葱酱碟、芝麻酱和发面荷叶夹饼一起吃。
鱼香肉丝不用说，肯定榜上有名。没有一丝鱼材，但却充满鱼味，历史更是可以追溯至上个世纪初。
清蒸江团，作为上河帮派川菜的重要组成，乐山贡献了一道经典的清蒸江团。
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